Приоритетом нашей компании есть создание высококачественного проекта и запуск ресторана, которые состоят из таких этапов:
- Первым и главным этапом является определение направления ресторана.
- Техническая часть, которая включает в себя расчёт потребления электричества, что является важнейшей частью на этапе строительства.
- Замеры основного и вспомогательных помещений, подбор основного и нейтрального оборудования.
- Создание схематического проекта с размещением всех рабочих органов и его утверждение.
- Постановка технического задания по подготовке выходов: воды, электричества и канализации.
- Создание 3D визуализации и начало производства нейтрального оборудования, заказ технического оборудования
- Поставка оборудования, его подключение и запуск. Для старта работы у нас есть повара, которые могут провести обучение персонала и наладить все рабочие процессы.
Для чего нужен проект кухни ресторана?
Качественный проект ресторана позволяет соответствовать всем выдвигаемым нормам СЭС. Правильно распределив все зоны, получается добиться максимального результата, когда работники на кухни не будут мешать друг другу. Кроме того, используя полезное кухонное пространство полностью можно значительно ускорить процесс готовки и уменьшить количество персонала, что будет экономить средства при работе ресторана каждый день.
Наша компания создаёт не только проект расстановки оборудования, но ещё и проект кухонной вентиляции. Мы проводим расчёты исходя из количества людей, размеров помещения и теплового оборудования на кухне. Также при проектировании вентиляции мы размещаем приток воздуха так, чтобы он не мешал комфортно работать поварам. Отток отработанного воздуха, сделанный по всем расчётам, позволяет комфортно дышать поварам и не повышать температуру в помещении.
Правильно спроектированная кухня позволит вашему ресторану бесперебойной работать и приносить прибыль. Наша компания занимается проектированием кухонь кафе, ресторанов, свадебных залов. Мы сотрудничаем с лучшими производителями нейтрального оборудования Украины и можем заказать органы любой формы и нужных вам размеров.
Если вы только планируете открыть своё заведение и хотите быть уверены в его правильной и отлаженной работе, звоните или пишите нам на почту: litvinenko1902@gmail.com Наши специалисты всегда готовы сделать проект вашей кухни и поставить лучшее оборудование для вас.
