Мы работаем, актуальную информацию по ценам уточняйте по телефону: 066 074-85-19
UAH
  • EUR
  • USD
Желания
Добавьте товары в желания
График работы:

Будние: 09:00–18:00

Сб: 10:00–15:00

0
Мой заказ

Профессиональные плиты

Сортировка:
по популярности сначала дешевле по названию

   Купить профессиональную плиту в Украине

Профессиональные плиты на кухне ресторана выполняют такие же функции, как и обычные бытовые модели, но имеют ряд отличий. Основным отличием является исполнение корпуса из нержавеющей стали. Большинство моделей идут без духового шкафа и встановлються на специальных базах-подставках.

Сами же плиты имеют более мощные конфорки, и рассчитаны на тяжелые условия работы. В современных ресторанах используются три основных вида плит: газовые, электрические и индукционные. Каждый из видов имеет как свои недостатки, так и преимущества.

Газовые плиты используются в тех заведениях, где возможно газовое подключение, или же мощностей электросети не хватает. Профессиональные плиты подключаются как к баллону, так и к обычной газовой магистрали. Если вы планируете приобрести плиту с подключением к магистрали, то должны убедиться в том, что ваш счетчик подходит к использованию с этой плитой. Большинство плит имеют такое потребление газа, что бытовой счетчик просто не может его зафиксировать, и это может привести к серьезным проблемам при проверке газовой службой.

В общем же, это обычные плиты, которые известны каждому пользователю. В них есть как и преимущества, так и недостатки. Но однозначно, это самые опасные плиты, так как работать приходится с открытым огнем. А в большинстве моделях пламя довольно велико. Кроме того дополнительную опасность несет газовый баллон, если используется именно он. Поэтому выбирая такую ​​плиту нужно позаботиться о безопасности.

Электрические плиты теряют свою популярнись, но все еще используются при больших объемах приготовления. Основным недостатком электрических плит длинный нагрев и долгое застывания. Таким образом, готовить порционные блюда с их помощью очень сложно. Но в столовых, садиках, школах, это будет действительно незаменимый вариант. Для садиков и школ, более всего используются плиты с духовыми шкафами, ради экономии на приобретение пароконвекционной печи.

Индукционные плиты наоборот начали использоваться значительно активнее, так как имеют большое количество преимуществ. Они нагревают посуду, а не рабочую поверхность, что делает их безопасными. Разогрев происходит очень быстро, быстрее даже, чем на газовой плите. Одно или двухконфорочная варианты могут легко доставаться/прятаться при необходимости.

Но есть в индукционных плитах и недостатки, которые не позволяют полностью перейти на их использование. Через стеклянную поверхность на плиту можно устанавливать только нетяжелую посуду, обычно до 10 кг. Также большинство плит, хотя и относятся к профессиональному сегменту, на самом деле не рассчитаны на постоянную работу. Плита, какая рассчитана на работу целый день, стоит значительно дороже газовых аналогов. Кроме того, все равно, сами по себе индукционные плиты менее надежны, чем их аналоги.

В магазине Проф-групп вы можете купить профессиональную плиту с доставкой по Украине. Мы подберем для вас лучший вариант, исходя из ваших потребностей. Также у нас вы найдете и другое профессиональное оборудование для открытия заведения общественного питания. Если вам нужна помощь в выборе качественного оборудования — обращайтесь, с радостью поможем реализовать все ваши пожелания.

  • Артикул: 213421
    23 600 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Артикул: 23124
    27 800 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Артикул: 14441
    7 120 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Индукционная плита Frosty 35-KP2
    −10%
    Артикул: 6545
    25 200 грн
    22 680 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Индукционная плита Frosty 35-KP4N
    −10%
    Артикул: 43240
    41 440 грн
    37 320 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Индукционная плита Frosty 35-KP6
    −10%
    Артикул: 32488
    68 240 грн
    61 440 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Индукционная плита Hendi 3500D 239711
    −15%
    Артикул: 239711
    13 623 грн
    11 579 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Индукционная плита Hendi 3500D XL 239698
    Новинка
    −15%
    Артикул: 239698
    15 979 грн
    13 582 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Индукционна плита Hendi 5000D 239322
    −15%
    Артикул: 239322
    27 141 грн
    23 069 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Электрическая плита КИЙ-В ПЕД-6
    −8%
    Артикул: 2581
    52 090 грн
    47 800 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Электрическая плита КИЙ-В ПЕД-6-К Конвекция
    −9%
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Электрическая плита КИЙ-В ПЕД-6Б
    −9%
    Артикул: 6435
    49 060 грн
    44 700 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Электрическая плита КИЙ-В ПЕД-4
    −9%
    Артикул: 321584
    39 420 грн
    35 850 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Электрическая плита КИЙ-В ПЕД-4-К Конвекция
    −10%
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Электрическая плита КИЙ-В ПЕД-4-КР
    −9%
    Артикул: 6245218
    32 700 грн
    29 750 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Электрическая плита КИЙ-В ПЕ-2Н
    −7%
    Артикул: 23452
    13 145 грн
    12 200 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
Наверх