Конвекційні печі

   Купити конвекційну піч в Україні

Конвекційні печі — це теплове обладнання, приготування в якому відбувається обдувом гарячим повітрям. Залежно від моделі, піч може мати один або кілька вентиляторів, реверс роботи вентилятора і підключення до водопроводу.

Конвекційні печі найчастіше використовуються для випічки, їх часто можна зустріти в магазинах або кіосках. Невеликі моделі ідеально підходять для приготування напівфабрикатів, при цьому мають підключення до мережі 220 В. На відміну від пароконвекційні печей, не мають можливість задати необхідний рівень пару, в деяких моделях він просто подається натисканням кнопки. Через це немає можливості завжди добиватися однакового результату.

Незважаючи на це, при роботі з напівфабрикатами такі печі відмінно себе показують і часо використовуються навіть при великих обсягах роботи. На відміну від пароконвектоматів, можуть використовуватися не тільки з гастроёмокстямі GN 1/1 або листами 600х400 мм, але і з меншими. Завдяки цьому їх і можна використовувати навіть при обмеженому просторі.

У нашому магазині ви можете купити конвекційні печі італійського виробництва Unox, Apach і інші. Крім того, наші фахівці завжди готові порадити вам піч, яка буде відповідати вашим запитам. Більшість конвекційних печей працюють від мережі 220, тому у вас не виникне проблем з їх установкою в будь-якому приміщенні. Якщо ви тільки хочете відкрити свій заклад і не знаєте, яке обладнання вам необхідно для старту, залишайте запит нашого менеджера, який допоможе вам розібратися в асортименті і підібрати все необхідне для роботи.