Мы работаем, актуальную информацию по ценам уточняйте по телефону: 066 074-85-19
UAH
  • EUR
  • USD
Желания
Добавьте товары в желания
График работы:

Будние: 09:00–18:00

Сб: 10:00–15:00

0
Мой заказ

Аппараты шоковой заморозки (шокер)

Сортировка:
по популярности сначала дешевле по названию

   Купить аппарат шоковой заморозки в Украине

Аппараты шоковой заморозки — это профессиональные устройства, созданные для быстрого охлаждения продуктов. Быстрая заморозка позволяет сохранить продукты практически без изменений. Такое охлаждение осуществляется благодаря вентилятору.

Аппарат шоковой заморозкиШоковая заморозка необходима при работе с ягодами, овощами, производстве полуфабрикатов. Аппараты шоковой заморозки не используются для хранения продуктов, после заморозки их нужно перемещать в обычные морозильные камеры. В самом аппарате шоковой заморозки продукты охлаждаются до -35 градусов.

Если ягоды или фрукты замораживать в шокере, то при разморозке у них почти не портится структура, из-за чего они очень похожи на свежие. Если вы занимаетесь заготовкой ягод, то шокер вам точно необходим. В зависимости от модели шокера, у него может быть несколько программ быстрого охлаждения и поддержания температуры.

Также некоторые модели оснащены термощупом, при достижении нужной температуры внутри продукта они автоматически переходят в режим поддержания температуры. 

В магазине Проф-групп вы можете купить аппарат шоковой заморозки с доставкой по Украине. Мы предлагаем только качественное оборудование для ресторанов, магазинов и заготовительных цехов. Так шокеры широко используются и в ресторанах, ведь позволяют не только сохранить характеристики продуктов, но и значительно продлить срок их хранения. Если у вас возникнут сложности с выбором аппарата шоковой заморозки, обращайтесь по номеру: 066 074-85-19, наши консультанты с радостью вам помогут.  

  • Аппарат шоковой заморозки Rauder SRS ATT05
    −7%
    Артикул: 9502
    67 640 грн
    63 200 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Аппарат шоковой заморозки 10 уровней Hendi 232187
    −15%
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Аппарат шоковой заморозки 15 уровней Hendi 232491
    −15%
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Аппарат шоковой заморозки 3 уровня Hendi 232163
    −15%
    Артикул: 232163
    139 412 грн
    118 500 грн
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Аппарат шоковой заморозки 7 уровней Hendi 232194
    −14%
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
Наверх