|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Купити професійний гриль в Україні
Професійні грилі широко використовуються в фастфудах, ресторанах, заправках і магазинах. Є два основних види грилів, які поширені найбільше: контактні і роликові. Ці грилі, зокрема, використовуються для приготування французьких хот-догів, завдяки
чому вони і поширені.
Основні види грилів і їх особливості
Роликові грилі використовуються для приготування сосисок та сардельок. Завдяки постійному обертанню роликів, приготування відбувається рівномірно. Більшість варіантів має 2 зони нагріву, а мінімально зустрічаються моделі на 5 роликів.
Контактні або притискні грилі використовуються для припікання булочок. Часто зустрічається навіть в магазинах для розігріву багетів, гамбургерів, хот-догів. Більшість моделей мають ребристу поверхню. Нагрівання відбувається і зверху, і знизу, завдяки чому продукт рівномірно і швидко пропікається. Побутові грилі мають схожу конструкцію, але мають меншу потужність, тому не рекомендуються для використання в закладах громадського харчування.
Грилі саламандра вже поширені значно рідше. Нагрівання в них відбувається завдяки інфрачервоним лампам, а сам продукт розміщується на металевій решітці. Використовуються такі грилі для готування м'яса, на відміну від перших двох, які працюють тільки з напівфабрикатами.
Вибираючи професійний гриль варто звертати увагу на розміри, потужність і загальну якість виконання. Незважаючи на те, що зовні на фотографіях, все грилі виглядають практично однаково, то вживу відмінності між бюджетними і дорогими моделями видно краще. Крім того, саме внутрішнє виконання може відрізнятися разюче, проте перевірити це можна тільки розібравши два гриля для порівняння.
Для того, щоб не помилитися у виборі і купити якісний гриль для своєї кухні, телефонуйте нам, за вказаними на сайті контактами. Наші менеджери з радістю нададуть всю необхідну інформацію і порадять модель, яка буде відповідати всім вашим побажанням. Крім того, у нас ви знайдете і інше професійне обладнання для відкриття закладу громадського харчування — звертайтеся.