У зв'язку зі змінами курсу актуальні ціни уточнюйте у менеджера: 066 074-85-19
UAH
  • EUR
  • USD
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Графік роботи:

Будні: 09:00–18:00

Сб: 10:00–15:00

 

0
Мій кошик

Розстійні шафи

Сортування:
за популярністю спочатку дешевше за назвою

   Купити розстійну шафу в Україні 

Дріжджове тісто перед цим має підійти, щоб стати більш повітряним і м'яким. У домашніх умовах його просто залишають накритим, або ставлять на водяну баню, щоб прискорити процес. У професійному середовищі для цього процесу використовуються розстійні шафи.

Це просте обладнання, в якому можна відрегулювати температуру і рівень пару. Сама камера зроблена з харчової нержавіючої сталі і має направляючі під дека та гастроємності. У більшості моделей наповнювати резервуар з водою необхідно самостійно і стежити, щоб в ньому постійно була вода. Якщо включити розстійну шафу з порожнім резервуаром, то нагрівальний елемент просто перегорить.

Розстійні шафи мають різне виконання, можуть бути встановлені під піччю, або окремо. Відрізняються також і за кількістю рівнів, стандартними вважаються моделі на 8, 12 і більше дек. Так як процес вистоювання може займати більше часу, ніж сама випічка, то розстійка повинна бути на більше рівнів, ніж піч.

Якщо ви використовуєте в своєму закладі власну випічку, то вам просто не обійтися без розстійної шафи, а для міні пекарні, це і зовсім найважливіший елемент, як і піч. Якщо ви не знаєте, яку розстійку обрати, ви завжди можете звернутися до нашого менеджера по представленим телефонам, він допоможе підібрати оптимальну модель.

У магазині Проф-груп ви можете купити розстійну шафу з доставкою по Україні. Ми пропонуємо, як заводські моделі, так і виконані на замовлення, з урахуванням ваших розмірів. Крім самих шаф, у нас ви знайдете все необхідне обладнання для запуску закладу, звертайтеся.

 

  • Розстійна шафа Rauder CR-16A
    −9%
    Артикул: 24124
    10 506 грн
    9 579 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 6542
    10 970 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Розстійна шафа Frosty VF-15
    −10%
    Артикул: 43242
    15 110 грн
    13 596 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 6428
    19 343 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 43212
    10 110 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 41421
    10 530 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 5231421
    11 058 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 225981
    65 453 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Шафа розстійна Apach APE8ADS
    Новинка
    Артикул: 6456345
    650 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 6545432
    45 423 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 4523246
    25 647 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 5235512
    23 793 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 64235323
    25 956 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
Вгору