Тістоміс HURAKAN HKN-10CN
- Обсяг дежі: 10 л.
- Максимальна загрузка: 5 кг.
- Габарити: 660x400x800 мм.
- Зйомна дежа.
- Швидкість обертання дежі: 18 об/хв.
- Швидкість обертання насадки: 156 об/хв.
- Спіральний місильний орган.
- Матеріал корпусу: фарбований метал.
- Матеріал дежі та насадки: нержавіюча сталь.
- Потужність: 1,1 кВт.
- Напруга: 220 В.
- Вага: 105 кг.
Спіральні тістоміси Hurakan призначені для замішування різних видів тіста. Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів. Вони відмінно підходять для оснащення малих кондитерських і хлібопекарських підприємств, піцерій, ресторанів, їдалень і кафе.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу і діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу принципово покращує якість готової продукції.
Конструкція тістоміса виготовлена з металу і пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестозмішувач виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.