Порційна кастрюля з кришкою 0.2 л

   Порційна кастрюля з кришкою 0.2 л

Невеличка каструлька з кришкою, об'ємом 0,2 л, найчастіше використовується для порційної подачі страв в ресторанах.
Окрім естетики, така подача має й практичне значення, адже чавун довго зберігає тепло, відповідно, страва набагато довше залишається гарячою. Можна без поспіху насолоджуватися її смаком і при цьому вести неквапливу розмову з друзями.

Такі каструльки найчастіше використовуються для приготування і подачі жульєну та інших страв, які передбачають подачу в гарячому вигляді. 
Можна готувати як одразу в таких каструльках, так і просто подавати уже готові страви.