Гриль шаурма AIRHOT GRE-80

Гриль Шаурма Airhot Gre 80 повсюдно використовуються в системі вуличної торгівлі завдяки своїй високій продуктивності, простоті і надійності застосування, а головне, наочності в приготуванні продукту, а також завдяки своїм малим габаритам Гриль Шаурма Airhot Gre 80 ідеально підходить для установки в невеликих бістро, кафе, закладах фаст фуду і в кафе зі східною кухнею. Готове м'ясо додають в салати і другі страви, тому що технологія приготування дозволяє готувати без застосування жиру і масла, це сприятливо позначається на якості готового продукту. М'ясо виходить соковитим, з хрусткою скоринкою, і в ньому зберігається більше поживних речовин.
Принцип дії установки полягає в тому, що приготована м'ясна нарізка насаджується на спеціальний ніж, який обертається навколо своєї осі близько електричних тенів до її повної готовності.
Проста конструкція робить апарат для приготування шаурми зручним у використанні і очищення.

Два незалежних електричних Тена, завдяки чому можна регулювати незалежно один від одного температуру нагрівання і включення харчування апарату.
Шаурма Airhot Gre 80 нагрівається за рахунок вбудованих ТЕНів (трубчастих електронагрівачів), які утворюють інфрачервоне випромінювання, фіксоване екранами, в результаті чого значно підвищується температура смаження і швидкість приготування продукту. Екрани розташовуються між корпусом апарату і Тенамі.
Обертання шампура з м'ясом здійснюється за рахунок вбудованого електромотора, що дозволяє домогтися рівномірного прожарювання і виключити пригорання.