Професійна фритюрниця FROSTY CKEF-1-4 з однією ванною на 4 літри олії. Призначена для смаження у фритюрі до утворення апетитною рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (в клярі і без нього), курячі ніжки і крильця, пиріжки, біляші, чебуреки . Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин.
Задана температура автоматично підтримується терморегулятором.
Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоку управління і знімного кошика. Легко розбирається для санітарної обробки.
Має «холодну зону» - це збільшений зазор між Теном і ванною, запобігає перегріванню масла, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи.
Фритюрниця FROSTY працює в безперебійному режимі і розрахована на інтенсивну експлуатацію.
Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від загоряння масла (якщо масло нагрівається вище +245 ° С, апарат відключається).
Модель FROSTY CKEF-1-4 - надійна, відповідає всім стандартам якості і вельми зручна в експлуатації.
