Пароконвектомат Hendi 225547 5хGN 2/3

   Характеристики пароконвектомата Hendi 225547

• Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой – для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, птицы
• Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта
• Прямая подача пара: впрыск воды на вентилятор
• Регулировка пароувлажнения в диапазоне от 20% до 100%
• Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
• Температурный зонд в комплекте (не касается модели 225042)
• Приготовление в режиме Дельта-Т (только с зондом не касается модели 225042)
• Система автоматической мойки код 224656 (не касается модели 225547 и 225042) необходимо заказать отдельно
• Простая панель управления
• Индикаторы отдельных функций
• Корпус и камера полностью сделаны из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
• Внутреннее освещение
• Дверца с двойным стеклом и уплотняющей прокладкой
• Присоединение к водопроводу ¾”
• Присоединение к канализации: Ø30 мм
• Электронное управление
• Кабель питания с вилкой
• Вместимость камеры: 5x GN 2/3
• Расстояние между уровнями: 68 мм
• Количество реверсных вентиляторов: 1
• Термостат + 50 ° C до + 270 ° C
• Мощность, кВт: 3,2
• Внешние размеры, мм: 610x730x(H)660
• Вес, кг: 43
• Производитель: HENDI (Нидерланды)