Пицца печь на дровах As therm D140C
Печи из серии DC, это печи купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Они изготавливаются из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность. Купольная форма пекарной камеры обеспечивает равномерное выпекание при низких расходах надрова. Использованы изоляционные материалы с низким коэффициентом теплопроводности и при значительной толщине изоляции получается максимальная экономичность. Все элементы печи помещены в металлический корпус, что делает ее мобильной.
- Внутренние размеры, мм - 1400 (Диаметр).
- Потребление дров в час, кг - 5-6.
- Потребление электроэнергии (освещение), кВт - 0,05
-
- Тип на дровах.
-
- Вместимость пицц, шт - 10 диаметром 30см.
-
- Вес, кг - 1700.
-
- Диапазон температур, С - 450С.
-
- Производительность пицц, шт/ч - 150
-
- Размеры, мм: 1800х2100х1860
-
-
-
-
-
