Плита промышленная электрическая Кий-В ПЕД 6 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.
Особенности плиты Кий-В ПЕД 6:
- 6 прямоугольных конфорок, образующих ровную поверхность.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Конфорки оснащены индикатором нагрева и защитной системой от перегрева.
- 4-х позиционные переключатели: 6 шт.
- Мощность каждой конфорки: 3,0 кВт.
- Верхняя поверхность имеет закругленные края.
- Конфорки образуют сплошную ровную поверхность, что облегчает перемещение наплитной посуды по поверхности плиты.
- Наличие пода на нижнем уровне жарочного шкафа и специальное размещение ТЭНов обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему духового шкафа.
- Ручка духового шкафа, которая сделана из термостойкого материала, устанавливается с правой или с левой стороны дверцы духового шкафа.
- Направляющие для противней легко снимаются, что позволяет эффективно проводить санитарную обработку духовки.
- Раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
- Время разогрева духовки до +260 °С составляет 21 минуту.
- Духовка расчитана на 3 уровня загрузки.
- В комплект входят 3 противня.
- Размер противней - 650х490х40мм или GN 2/1.
- Провод с термостойкой изоляцией.
- Ножки-опоры плиты регулируются по высоте.
- Плита рассчитана на интенсивную эксплуатацию.
- Плита Кий-В ПЕД 6 станет прекрасным помощником на профессиональных кухнях предприятий общественного питания любых форматов.
Исполнение электрической плиты отвечает стандартам качества. Промышленная электроплита Кий-В ПЕД 6 отличается не только качеством, экономным потреблением электроэнергии, но и простотой в обращении, система управления – электромеханическая.